imvblad@gmail.com
Så er det endnu engang blevet tid til en af vores super fantastiske brugbare guides. Denne gang involverer den en af vores yndlings alkohol – vin! Og endnu bedre; billig vin fra Aldi. Vi har udvalgt det billigste af det billigste fra de bugnede hylder og testet os igennem, glas efter glas. Denne guide er perfekt til folk, som ikke vil bruge en formue på den røde drik. Vi vil undervejs bedømme vinen med vindruer på en skala fra 0 til 6.
Af Nynne Holmboe & Laura Kristensen, Informationsvidenskab, 2. semester.
BASIC VIN
Carbernet Sauvignon 2017 Sydafrika
14 % alkohol
Pris: 39 kr.
Baggrundsinfo: Lavet på en basic rødvinsdrue, Carbernet Sauvignon, fra Sydafrika. God til pasta, BBQ og chokolade. Rygterne siger, det er den vin, man får ekstra meget hovedpine af. Det er en tør vin med høj syre og mange tanniner. Den har undertoner af chokolade, eg, cedertræ, brombær, blomme, solbær, honning og røg.
Vores indtryk: Voldsom når den kommer ind i munden, eksplosiv, men smagen forsvinder hurtig. På trods af at den skulle være kraftig er vinen forholdsvis let. Man kan drikke meget af den, hvilket er positivt i forhold til en billig brandert. Nynne får hurtigt ondt i hovedet og bliver i tvivl, om hun er allergisk over for vinen. Hun synes også hurtigt hun bliver fuld, måske fordi hun ikke har fået nok mad inden smagningen gik i gang. På trods af det, er det den perfekte hverdagsvin, hvis man skal hygge med vennerne og have lidt blå tænder.
Antal vindruer ud af 6: 
SAFTEVAND MED ALKOHOL
Ruby Carbenet 2017 Californien
13 % alkohol
Pris: 35 kr.
Baggrundsinfo: Kommer fra Californien og dens kendetegn er dens mørke kirsebærfarve og tilhørende aroma. Den bliver anbefalet til mørkt kød, pastaretter og gryderetter. Den har 13 % alkohol og rygterne siger den smager lidt af gløgg, er tør og har en kort eftersmag.
Vores indtryk: “FY FOR HELVEDE DEN SMAGER AF GLØGG!” Den smager lidt af en ufortyndet Ribena med alkohol. Laura er fan! Nynne er ikke….
Den er lidt tør. Modsat den første vin er det ikke en vin vi anbefaler man bygger en brandert på, spiser til maden eller på anden måde indtager. Giver lilla læber, flot look, but that’s not so nice.
Antal druer ud af 6: (En meget lille drue!)
13 % ALKOHOL TIL 13 KRONER
Merlot 2018 Chile
13 % alkohol
Pris: 13 kr for 25 cl (god taske vin)
Baggrundsinfo: Det er en meget anonym vin uden info på etikette eller nettet.
Vores indtryk: Nynne mener den dufter af kostald. Laura er ægte jyde og må efter skolepraktik på landbrughøjskolen konkludere, at Nynne ikke ved hvordan en ægte kostald lugter. I smagspanelet er vi enige om at den har masser af syre og den er meget tør, men den har ikke nogen smag. “Den er meget sur!!” Nynne vrænger meget ansigt. Den er overall kedelig og minder om et restprodukt fra den rigtige Merlot – fortyndet med vand!
Yderst velegnet som en smugler-vin man lige putter i tasken, inden man rammer byen eller uni-festen.
Antal druer ud af 6: Udelukkende fordi den er god i tasken.
VINEN TIL ALLE HVERDAGSALKOHOLIKERNE
Chateau Du Ragon 2016 Frankrig
Pris: 39 kr
12,5 % alkohol
Baggrundsinfo: Druen er fra Frankrig Bordeaux. Den er tør med fin krydret smag. Velegnet til kødretter, pasta og pikant ost. Vinen har en skinnende violetrød farve og en smag af solbær. De mener selv den er god til hvert måltid. Vinen er tør og har høj syre. Noter af blomme, mørk frugt, blåbær, skovbund, røg, svamp, kirsebær, rodfrugt og tranebær. Den er god som en hverdagsvin host host alle hverdagsalkoholikere.
Vores indtryk: Fucking svær at få op! Minus point til proppen, især hvis man er en gruppe svage universitetspiger på spring en fredag eftermiddag. Det er en god let vin med syre. Vinen minder meget om den første, hvilket også giver mening da den er lavet af en af de samme druer. Dog synes vi ikke, at der var så meget svamp og skovbund i, som vi havde forventet. Men man kan ikke vinde hver gang….
Det er en bæller-vin, så helt klar en favorit herfra. God såvel på en fredag som en mandag eller tirsdag, onsdag eller torsdag.
Antal druer ud af 6:
Alkoholpromillen efter vinsmagning = flyvende! Så er vi klar til endnu flere øl og kaffeshots i fredagsbaren.
You’re welcome!